ドイツ軍レーション00年製Typ�U試食レポート
朝食篇

Roggenschrotbrot, geschnitten
Konfiture - Aprikose
Bierwurst
Leberwurst, grob
Schokolade
Tee - Extrakt
Kafee - Extrakt
Fruchtgetrankepluver - Grapefruit
朝食分ということで軽めの物をチョイス。
軽めといっても飲みものがやたら多いのは、帳尻合わせということで（笑）

とりあえず、コーヒーと紅茶は一気に飲めそうにないので除外。
ライ麦パンは6枚のうち3枚をセレクト。

Roggenschrotbrot, geschnitten
ライ麦パン。またの名を酢飯パン。その由来は独特の酸味があるため。
日本で市販されているライ麦パンとは全然違います。
ライ麦の配合率が圧倒的に高い！
なのでかなりクセが強く、好みが分かれる一品。
初めて食べた時は思わず首を傾げてしまいましたが、
最近は味覚も変わったのと、慣れてきたせいか普通に食べれるようになりました。
と、いうよりもこの独特の食感と酸味がクセになりましたよ（笑）
今回は付属のジャムとレバーパテを塗って食べたんですが、
これがまた美味い。このライ麦パン、パテ系統がメチャクチャ合う！
モソモソっとあっという間に3枚平らげてしまいました。

Konfiture - Aprikose
アプリコットジャム。ジャムというよりは米軍に入っているようなゼリーに近いです。
しかし味は米軍に入っているような、しょーもない味ではなく、
とてもしっかりとしていて甘さは控えめ。
個人的には梅のような味に感じました。ちと酸っぱすぎなような気が・・・

Bierwurst & Leberwurst, grob
ドイツといえばソーセージ！そのソーセージの登場。
左がビールソーセージ、右がレバーソーセージ。
（レバーソーセージはソーセージと言うよりもパテと言った方がいいかも）
ビールソーセージは豚肉のゼリー詰めといったカンジです。
へたに味付けがされておらず、塩味のみで豚肉本来の味が引き立っていて美味。
ちと固めなので、ライ麦パンにはパテのように塗って食べれませんでした。
レバーペーストは、レバー独特の臭みがスパイスによって上手く消されていてこれまた美味！
さらに、ライ麦パンにもよく合う！これはレバー嫌いな人でも食べれるんじゃないかなー。
さすがはドイツ。ソーセージの本場だけあってクオリティが高い！

Schokolade
チョコレート。これはミルクチョコレートではなく、完全なビターチョコ。
一応うっすらと甘みはあるのですが、カカオ40%もあるのでかなり苦い。
行動食としてだけでなく、眠気覚ましに齧るのもいいかもしれないですねー。
しかし一気に食べたら気持ち悪くなってきた・・・(苦笑）